Leche de Espelta: Beneficios, Preparación y su Rol en una Dieta Saludable
¿Qué es la espelta? La espelta es un antiguo grano de cereal, también conocido como Triticum spelta, que ha sido cultivado durante miles de años. Se trata de un grano integral que pertenece a la familia del trigo y es conocido por su perfil nutricional excepcional. A diferencia del trigo común, la espelta tiene una…